80余位名厨齐聚五大连池 各亮绝活弘扬东北饮食

2019-04-13 10:43:20 90

  东北网7月25日讯(记者 庄园) 24日,为发掘和弘扬东北饮食文化、培育具有地域特色的旅游美食品牌,黑龙江省首届旅游美食烹饪大赛暨五大连池全域旅游矿泉美食节在五大连池市开幕。本届美食节共持续五天,将有80余位名厨挥勺献艺。

  参赛厨师各展技艺。

  据悉,本届美食节从7月24日至28日共持续五天。来自哈尔滨、大庆、双鸭山等地的80余位名厨将各展厨艺,把160余道精致的特色菜品呈现到评委和现场观众面前。本次大赛由黑龙江省烹饪协会指定的多位具有中国烹饪大师、国家级裁判员资格的资深评委担纲评审。25日至28日,在本届烹饪大赛中荣获“五大连池二十道必吃旅游美食”的酒店还将在每晚8点进行厨艺展示。

  现场观众畅享美食。

  本活动由黑龙江省餐饮烹饪行业协会和五大连池区域旅游联盟联合举办,将充分展示五大连池旅游、矿泉美食的吸引力和广阔发展前景,挖掘五大连池美食文化资源,推动五大连池旅游与餐饮文化产业融合发展。

80余位名厨齐聚五大连池 各亮绝活弘扬东北饮食

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